REZEPT: Pfirsich-Minze Eistee mit Honig

Aktualisiert: Mai 20

HONIG & Co. ALS GETRÄNK - Der süßliche Snack für Zwischendrin

Wer kennt’s nicht: Es ist zu spät für’s Mittagessen aber irgendwie auch zu früh um schon Abendbrot zu haben. Doch trotzdem muss der Hunger ja irgendwie gestillt werden. Falls man nicht unbedingt eine riesige Mahlzeit haben möchte geht das doch am besten mit einem füllenden Getränk oder? Wenn das dann auch noch lecker und sogar gesund ist, dann kann man auch gar kein schlechtes Gewissen mehr beim schnacken haben.


GETRÄNK: Teil 2 unserer Rezeptreihe

Ein bisschen Honig dazu gibt dem ganzen auch noch einen süßlichen Geschmack und verleiht einem das Wohfühlgefühl überhaupt. So einfach geht’s!




Das benötigst du:


  • 1 Liter Wasser

  • 4 Teebeutel grüner/ schwarzer Tee

  • 2 Pfirsiche

  • 1 Bund Minze

  • 3 El Honig (flüssig)

  • 2 El Zitronensaft


Zubereitung:


  1. Die Teebeutel deiner Wahl in ein Gefäß legen und das Wasser dazugeben. Das ganze mit einem Deckel 2-3 Stunden lang ziehen lassen.

  2. In der Zwischenzeit können die Pfirsiche geschält und in kleine Stückchen geschnitten werden.

  3. Nach den 2-3 Stunden werden die Teebeutel herausgenommen und die Pfirsichstückchen, mit den Minzblättern, dem Zitronensaft und dem Honig hinzugegeben.

  4. Den Ingwer schälen und mit Hilfe einer Knoblauchpresse in den Behälter geben.

  5. Nun kann das ganze mit einem Stabiler fein zerhackt werden und in einer Flasche noch einmal 2 Stunden lang im Kühlschrank ziehen.

  6. Am Ende kann das fertige Getränk mit Eiswürfeln und weiteren Minzblättern genossen werden.





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